土豆炖鸡块的制作材料：
主料：鸡肉,土豆rÆ=¢ÉP7,¦bbs.veduchina.com¯ðñ( ò
调料：盐，料酒，生抽，葱，油，干辣椒，姜
rÆ=¢ÉP7,¦bbs.veduchina.com¯ðñ( ò土豆炖鸡块的做法：1）鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟
rÆ=¢ÉP7,¦bbs.veduchina.com¯ðñ( ò2）土豆去皮切1cm见方的小块
rÆ=¢ÉP7,¦bbs.veduchina.com¯ðñ( ò3）锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟
rÆ=¢ÉP7,¦bbs.veduchina.com¯ðñ( ò4）加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！
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